خاطره پنجاه و ششم دور نریختن خرده نان

خاطره پنجاه و ششم دور نریختن خرده:

ایشان در مطلبی جالب توضیح می داد که: « ما در خانه امان هرگز خرده نان را که در سفره جمع می شود؛ دور نمی ریزیم؛ بلکه جمع می کنیم؛ و هر چند وقت یک بار ، آبدوغ خیار تهیه می کنیم؛ و خرده نان ها را در کاسه می ریزیم؛ و میل می کنیم. آن قدر خوشمزه می شود که می گوییم: این الملوک و ابناء الملوک».

هنگامی که حاج آقا نویسی این جمله عربی را بیان می کرد؛ حاضران به شدت می خندیدند. معنی آن این است که پادشاهان و فرزندان آن ها کجایند؛ تا بیایند ببینند؛ که آین غذای ساده چه لذتی دارد.

این جانب، نویسنده این سطور، به تبعیت از حاج آقا نویسی همه ساله، به ویژه در فصل تابستان این غذا را

تهیه می کنم؛ و اندکی نعناء خشک و اندکی کاکوتی هم به آن اضافه می کنم؛ آنقدر لذیذ است که 

هیچ غذایی بهتر از آن وجود ندارد.

 ن